Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

10 doses

Zutaten

alho
1 dente de
chalota
100 g
azeite
30 g
nabo s/ casca, cortado em pedaços
350 g
tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
600 g
curcuma em pó
1 c. chá de
água
600 g
sal
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mexilhão fresco e limpo
1000 g
natas
150 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 437.9 mg

Protein 14.1 g

Kalorien 955.1 kJ / 228.3 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feliz Natal 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Creme de acelgas e pinhão

50min

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10min

Húmus picante de ervilhas

10min

Arroz integral vegetariano

40min

Sopa de beterraba com tostas gourmet

50min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30min

Massa de beterraba

20min

Chutney de cebola, cenoura e pera

1h 20min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30min

Xarope de erva-príncipe e gengibre

1h

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1h