Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 pahare

Zutaten

lapte
1000 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
600 g
brandy după gust
120 - 240 g
zahăr extrafin după gust
50 - 80 g
ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
12
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandarea)
1
scorțișoară măcinată plus pentru servit
½ linguriță
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare de mare
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pahar

Natrium 174 mg

Protein 11 g

Kalorien 1686 kJ / 407 kcal

Fett 34 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 9 g

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