Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Budino
- 85 g glucose syrup, to taste
- 200 g vegan whipping cream, e.g. Silk®
- 300 g soy milk
- non-stick spray oil
- 15 g cocoa powder
- 15 g sugar
- ½ tsp agar-agar powder
- ¼ tsp salt
- 200 g dark chocolate, 70% cocoa solids, broken into pieces
Caramel Sauce
- 255 g sugar
- 130 g vegan whipping cream, e.g. Silk®, divided
- 1025 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g vegan butter, cold
- ½ tsp salt
- edible flowers, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1638.2 kJ / 391.5 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 52.5 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 226 mg
Alternative Rezepte
Green mango shake
5min
Coffee Coconut Candy
1h 10min
Ruby Red Grapefruit Paloma
10min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)
10min
Melon Granita
4h
Chocolate Budino (Matthew Kenney)
5 Std.
Spinach and lemon cake
3 godz. 45 min
Pineapple Cinnamon Drink
35min
Tahini dip (tarator)
5min
Pineapple Ginger Zinger
10min
Stout Beer Ice Cream Float
10 Std. 45 Min