Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 porties

Zutaten

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Kalorien 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 14.2 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Keine Bewertungen

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Keine Bewertungen

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 Min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 Std. 35 Min

Caipirinha van mango

5 Min

Kippennoedelsoep

1 Std. 35 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 Std. 20 Min

Dim sum 'Sieuw mai'

2 Std.