Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
-
2
tl gedroogde gist (8 g)
oder 20 g verse gist - 30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
- 500 g broodmeel
- 1 tl zout
- 50 g havermout
- 150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
- 30 g honing
- Nährwerte
- pro 1 sneetje
- Kalorien
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
Alternative Rezepte
Brood
3h
Snel brood
50min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Boerenbrood
2h
Brood van gierstmeel
2 Std. 35 Min
Melkbrood
2h 20min
Glutenvrije broodjes zonder granen
1h 20 min
Appel strudel
1h 45min
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24 Std. 30 Min
Speltbrood
1h 45min
Basis brooddeeg
5min