Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

3.9 8 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
8 porzioni

Zutaten

  • 600 g di indivia belga
  • 20 g di zenzero candito
  • 40 g di noci pecan
  • 150 g di gambo di sedano a pezzi (5 mm)
  • 100 g di mela, qualsiasi tipo senza torsolo, in quarti
  • 1 peperone rosso (circa 150 g), senza semi, a pezzi
  • 30 g di maionese
  • 2 cucchiaini di scorza di limone tritata
  • 40 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaio di timo fresco solo le foglioline
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 melagrana i chicchi
  • 10 g di erbe aromatiche a piacere, le foglioline

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 333.4 mg
Protein 2.2 g
Kalorien 565.1 kJ / 135.1 kcal
Fett 7.2 g
Ballaststoff 5.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 18.3 g

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