Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1 porzione

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalorien 1661 kJ / 397 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 2.4 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Il carrello di febbraio 14 Rezepte
Italien

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Asparagi sottovuoto

50min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

2h 20min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2h 30min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2h 5min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min