Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 12 Std.

16 porzioni

Zutaten

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Fett 67.3 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 24.4 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 Std. 50 Min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 Std. 30 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Cozze alla marinara

30 Min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 Min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

5 Std.

Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)

1 Std.

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 Std.

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 Min

Pollo al burro

1 Std.

Pastéis de nata

1 Std.