Biscuit roulé sans gluten aux framboises

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

5.0 4 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 25 Std. 40 Min

10 portions

Zutaten

Flocons de neige en glaçage royal

1 de blancs d'œufs d'un œuf large (voir conseil)
200 g de sucre glace
¼ c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de noix de coco râpée pour saupoudrer

Génoise

4 œufs (63-73 g)
110 gramme de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe de plus pour saupoudrer
120 g de farine sans gluten

Crème mascarpone

500 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre glace

Montage et finition

200 g confiture de framboises

de confiture de fraises
150 g de framboises
20 g de noix de coco râpée
100 g de copeaux de chocolat blanc

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 88 mg

Protein 6 g

Kalorien 2501 kJ / 600 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Table de fête 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse au chocolat à l'orange

2 Std. 20 Min

Bolognaise au soja

40 Min

Cheesecake (avec cuisson)

7 Std. 20 Min

Gaufres de Liège sans lactose

1 Std. 30 Min

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Keine Bewertungen

Poisson aigre-doux au riz

1 Std. 5 Min

Biscuits au chocolat

Keine Bewertungen

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Keine Bewertungen

Tourte au poulet et à la poire

2 Std. 40 Min

Biscuits au pain d'épices

2 Std. 20 Min

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3 Std.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1 Std.