Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 8 parts

Zutaten

100 g d'amandes blanchies
330 g de carottes en grosses rondelles
100 g d'un mélange de fruits secs (noix, noisette, noix de cajou...)
4 oeufs
150 g de farine de blé
100 g de raisins
45 g de lait entier
100 g de beurre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 yaourt nature au bifidus (type Activia) et au lait entier
du zeste d'orange râpé

Nährwerte: pro 1 part
Kalorien: 348 kcal / 1453 kJ
Protein: 9.5 g
Fett: 28.1 g
Kohlenhydrate: 14.9 g
Ballaststoff: 4.5 g

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