Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

28 morceaux

Zutaten

200 g de sucre
150 g de beurre froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes éffilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Protein 0 g

Kalorien 360 kJ / 86 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson du sucre 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Crêpes

1 Std. 15 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Keine Bewertungen

Les gaufres de la foire

3 Std.

Lemon curd

20 Min

Galette des Rois à la frangipane

50 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Chocolat chaud

10 Min

Pâte à chou

2 Std.

Crème anglaise

15 Min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min