Pudim de morcela com trilogia de manga

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

Pudim de morcela

manteiga s/ sal
10 - 15 g
morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
200 g
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
leite
75 g
ovos
2
pão de forma de véspera cortado em fatias
60 g
pimenta-de-sichuan
1 pitada de
ervas de Provence
1 pitada de

Trilogia de manga

manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
300 g
vinagre de xerez
20 g
açúcar
60 g
ras el hanout
1 pitada de
anis estrelado
½
manga madura cortada em fatias finas
1
manteiga ghee (10 g aprox.)
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 309.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1460.4 kJ / 349 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® Noir 27 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Guisado de frango com grão e batata-doce

50 Min

Ossobuco estufado

3 Std.

Penne com guisado de frango

10 Std.

Rolo de carne

1 Std. 20 Min

Lombo de porco com molho agridoce

13 Std.

Canja com cenoura e ervilhas

1 Std.

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50 Min

Salsichas frescas com alho-francês e limão

25 Min

Empadão de frango com caril

1 Std. 15 Min

Canja madeirense

1 Std.

Almôndegas com legumes estufados

45 Min

Grão à alentejana

1 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen