Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.6 17 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

Lombinhos

lombinhos de porco (400 g cada aprox.)
2
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho esmagados
3
Azeite q.b. p/ temperar

Risoto e manteiga

queijo da Ilha
40 g
salsa
20 g
folhas de alecrim
2 c. chá de
pimenta rosa em grão
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
cenoura cortada em pedaços
350 g
cebola
150 g
azeite
20 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
água
900 g
queijo mascarpone
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 297.8 mg

Protein 41.3 g

Kalorien 2519.1 kJ / 602.1 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Abril com a Bimby® 48 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Frango Tikka Masala com massa

45 Min

Compota de bacon

25 Min

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45 Min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 Min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 Min

Risoto verde com salmão

45 Min

Salmão no forno com tomate seco

30 Min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 Min

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30 Min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1 Std. 10 Min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 Std. 25 Min

Risoto à carbonara

45 Min