Petits sablés à la crème de mangue

Petits sablés à la crème de mangue

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

24 pièces

Zutaten

100 g de sucre en poudre

La crème de mangue

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 œufs moyens (53-63 g)
20 g de fécule de maïs
50 g de sucre en poudre

La pâte sablée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre
1 œuf moyen (53-63 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 11.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 731.8 kJ / 174.1 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 23 g

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