Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
2 ou 3 jours avant
- 1 c. à café de baies de genièvre
- 30 g de sucre en poudre
-
1
c. à café de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
oder 2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet) - 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
- 600 g de pruneaux dénoyautés
- 200 g d'eau
- 120 g de vin rouge
- 220 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de sucre de canne
- 2 œufs
- 120 g de lait entier
- 550 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- ½ c. à café de sel
Le jour même
- 50 g de lait
- 200 g de sucre de canne
- 1 g d'extrait naturel d'amande amère
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 3614.5 kJ / 860.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Kohlenhydrate
- 135.6 g
- Fett
- 25.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.3 g
- Ballaststoff
- 8.1 g
- Natrium
- 287.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Simit
2 Std. 10 Min
Flan à la vanille Bourbon
3h 30min
Brioches italiennes
3h 15min
Flan pâtissier aux prunes
2h 5min
Flan pâtissier
7 Std. 40 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 godz. 30 min
Croissants au beurre
16u. 15min
Gâteau de semoule aux fruits
1h 50min
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3h 15min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5 Std.
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min