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Pochierte Eier
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 Stück
Zutaten
-
Wasser2000 g
-
Weißweinessig100 g
-
Eier sehr frisch (siehe Tipp)4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
81 mg
Protein
5 g
Kalorien
276 kJ /
66 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
0 g
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