Polvo grelhado com batata

Polvo grelhado com batata

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 doses

Zutaten

cebola cortada em pedaços
50 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
alho
1 dente de
gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
tomilho só as folhas
2 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar
30 g
polvo fresco (700-800 g aprox.)
1
água
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
batata p/ cozer cortada em quartos
300 g
Sal marinho q.b. p/ polvilhar
Paprika picante q.b. p/ polvilhar
cebolos (spring onions) cortados em fatias
2
limão cortado em fatias
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1401.6 mg

Protein 53.5 g

Kalorien 1968.7 kJ / 470.5 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comfort food em Slow Cooking 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

A hora dourada

15 dk

Tarte de atum, ovo e alcaparras

1sa

Pilaf de arroz selvagem com porco

1sa 10 dk

Farófias de morango com creme de hortelã

25 dk

Sopa com pernil de porco fumado

18sa 25 dk

Bife com manteiga de ervas

2sa 15 dk

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40 dk

Piza com base de beringela e curgete low carb

1sa 15 dk

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1sa 45 dk

Pão pita com recheio mediterrânico

20 dk

Bisque de camarão com crostini

1sa

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1sa 40 dk