Kompatible Versionen
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Purè di verdure e broccoli
- 400 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (0.5-1 cm)
- 400 g di cavolfiore, a pezzi (0.5-1 cm)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 300 - 400 g di cimette di broccolo
Spezzatino di maiale
-
120
g di bulbo di finocchio, a pezzi
oder 150 g di cipolla bianca, a metà - 2 spicchi di aglio
- 100 g di porro, a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di maiale, senza nervi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
- 150 g di acqua
- 80 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 1 - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di timo secco
- 20 - 30 g di Marsala (optional)
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 - 40 g di burro
- timo fresco, a piacere (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3196.9 kJ / 764.1 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Kohlenhydrate
- 36.1 g
- Fett
- 55.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.3 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 1757.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30 min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 Min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Filetto di manzo con peperonata
40 Min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1 Std.
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 15min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3小时 10 分钟
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 Std.