Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 μερίδες

Zutaten

γκουαντσιάλε σε κομμάτια
120 γρ.
120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
μαύρες φακές (φακές Beluga)
250 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
σκόρδο
1 σκελίδα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
ρόκα
100 γρ.
κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
70 γρ.
αγγούρια σε κυβάκια
150 γρ.
ντοματίνια
250 γρ.
φέτα
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 895.4 mg

Protein 16.6 g

Kalorien 1898.7 kJ / 453.8 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Η Μαύρη Συλλογή 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.

Μελιτζάνες ιμάμ

1 Std. 40 Min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 Min

Ρατατούιγ

40 Min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 Std. 55 Min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 Min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8 Std. 55 Min

Μαγειρίτσα

1 Std. 5 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 Min