Geräte & Zubehör
Μελιτζάνες ιμάμ
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
11 g
Kalorien
2958 kJ /
707 kcal
Fett
57 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20 Min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 Std.
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 Std. 10 Min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 Min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Χορτόπιτα
2 Std.
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 Min