Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Soupe de moules au curry

Camembert feuilleté et compotée de figues

Galette des rois caramel et clémentine

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Pain aux pommes de terre sans gluten

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Cappuccino glacé aux kiwis et basilic

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Yaourt glacé aux fraises

Bar et fenouils caramélisés

Ris de veau aux oignons nouveaux