Sopa de pescado con pan sin gluten

Sopa de pescado con pan sin gluten

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

Pan sin gluten

80 g de trigo sarraceno en grano
240 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar moreno
250 g de harina panificable sin gluten Schär® Panificable
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva

Sopa de pescado

30 g de aceite de oliva
120 g de gambas crudas peladas
300 g de anillas de calamar
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
400 g de tomate triturado en conserva
100 g de vino blanco
80 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 4-5 cm
400 g de mejillones frescos limpios
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), picado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1885.6 mg

Protein 55.1 g

Kalorien 2927 kJ / 699 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoff 11.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 78.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas "sin" para todos 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Aletría con "alcanciles"

45 Min

Dorada asada con ajo y perejil

25 Min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1 Std.

Patatas con costillas

1 Std. 30 Min

Arroz con gambones en su punto

45 Min

Paella (Cocción de arroz)

55 Min

Patatas mare nostrum

1 Std.

Caldeirada marinera de mero

50 Min

Sopa de berberechos y gambones

50 Min

Sopa de pescado y arroz

45 Min

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min