Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

3.4 18 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Albóndigas de pollo y arroz

1300 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de arroz basmati
150 g de patatas en dados de 1 cm
40 g de queso parmesano
5 g de perejil fresco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm
1 pellizco de pimienta negra molida
40 g de pan rallado sin gluten

Pesto rojo

70 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de queso parmesano
100 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 410.4 mg

Protein 40.7 g

Kalorien 3029 kJ / 724 kcal

Fett 48.1 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas "sin" para todos 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Pollo en salsa de champiñones

1h 30min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55min

Arroz blanco, pollo y puré de calabaza

45min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2h

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min