Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

4.0 110 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (3 cm)
65 - 130 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
130 g
natives Olivenöl
25 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
trockener Weißwein
65 g
stückige Tomaten
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Béchamel-Sauce

Milch
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Salz
1 TL
Muskat
1 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca. 9 Platten, 10 x 20 cm)
180 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 50 g

Kalorien 4161 kJ / 994 kcal

Fett 64 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Chili con Carne

50 Min

Kartoffelcremesuppe

40 Min

Nudeln, gekocht

25 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Eier, gekocht

20 Min

Tomatencremesuppe

35 Min

Marmorkuchen

2 Std. 10 Min

Muffins mit Schokoladenstückchen

1 Std.

Pancakes, amerikanisch

25 Min

Tomatensauce

40 Min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 Std. 30 Min

Herzchen-Waffeln

20 Min