Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 40 g di olio di oliva
- 40 g di olio di cocco
-
200
g di calamari ad anelli
oder 200 g di calamari interi piccoli, puliti - 200 g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 pizzichi di zafferano in pistilli
- 200 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
200
g di cozze fresche pulite
oder 200 g di fasolari - 320 g di riso per risotto (Es. Carnaroli, Arborio)
- 160 g di pomodoro, a pezzi
- 80 g di vino bianco secco
- 730 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pesce
oder 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale (optional)
- 1 limone, a spicchi
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Kalorien
- 11221.4 kJ / 2682 kcal
- Protein
- 137.2 g
- Kohlenhydrate
- 298.7 g
- Fett
- 93.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 43.4 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 5146.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minestrone (Bimby Friend)
40min
Risotto pollo e piselli
35 min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Filetti di sgombro all'arancia
40min
Merluzzo in salsa di pomodoro
30 min
Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo
30 min
Risotto alla zucca
30 min
Risotto ai frutti di mare
45 min
Entrecote con risotto ai funghi
40min
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45 min
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1h
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min