Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gratin de patate douce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
-
30 g d'huile végétale et un peu pour le plat
-
300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
-
50 g de concentré de tomate
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
250 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
850 g de patates douces coupées en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 - 150 g de feta émiettée
-
feuilles de basilic frais pour décorer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
648 mg
Protein
16.5 g
Kalorien
1351.1 kJ /
322.9 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoff
8.5 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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Thermomix® et moi n°39
46 Rezepte
Frankreich
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