Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 622.7 mg

Protein 10 g

Kalorien 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 69.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°39 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Spaghetti o palmo

35min

Salade bulgare chopska

15min

Curry thaï aux légumes

40min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Salade de haricots cannellini

10min

Poivrons farcis sans gluten

25min

Millet au curry et poulet

35min