Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 pezzi

Zutaten

Cestini di pane

150 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Crema al Parmigiano Reggiano

500 g di acqua
200 g di punte di asparagi
150 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di farina tipo 00
2 g di sale
20 g di burro

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 632.9 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 1029 kJ / 246 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 36.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festeggia la Pasqua 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9ч.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8ч.

Plumcake con frutta e verdura (riciclo)

50 мин.

Cetrioli sottaceto

48ч. 20 мин.

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2ч.

Crackers al formaggio

4ч. 30 мин.

Dado di manzo

3ч.

Torta zucca e Golden syrup al Varoma

2ч. 10 мин.

Ananas insaporito (200 g)

15 мин.

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2ч. 30 мин.

Yogurt alle pesche

12ч.

Gelato leggero alle albicocche

10 мин.