Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.6 5 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 doses

Zutaten

bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
pasta picante coreana
40 g
molho de soja light
20 g
água
1050 g
açúcar
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
20 g
cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
150 g
sementes de sésamo, brancas
1 c. chá de
sal
4 - 5 pitadas de
arroz, grão curto coreano ou japonês
180 g
cenoura cortada em tiras
120 g
folhas de espinafres, frescas
100 g
germinados frescos
120 g
molho de soja
1 c. chá de
óleo de sésamo, tostado
1 c. chá de
ovos
4
tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1653.2 mg

Protein 40.1 g

Kalorien 2899.3 kJ / 693 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 79.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fusão 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Xarope de vinho e especiarias

8 Std. 45 Min

Xarope de açúcar mascavado

20 Min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1 Std.

Guisado de frango, bulgur e legumes

35 Min

Beringela em molho de coco e amendoim com arroz basmati

30 Min

Croquetes de cecina e queijo de cabra

9 Std. 20 Min

Bolinhas de batata e queijo mozarela com azeite de ervas

1 Std. 20 Min

Salada de arroz com frango e pesto de hortelã

8 Std.

Bruschettas de tomate e ricota

25 Min

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

55 Min

Pão de Bacalhau

40 Min

Chili mexicano de queijo e chouriço

30 Min