Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

3.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 doses

Zutaten

Strogonoff

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
cenoura cortada em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
tomate em pedaços
400 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
palmito em conserva cortado em rodelas grossas
500 g
natas de soja
200 g

Puré de pastinaca e alho-francês

alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
manteiga
25 g
25 g margarina vegetal
bebida de arroz
450 g
pastinaca cortada em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1242.1 mg

Protein 7.3 g

Kalorien 1522 kJ / 363.8 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoff 13.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 59.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Verdes e Alternativas 60 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Piza vegan

1 Std. 30 Min

Mousse de chocolate vegan

2 Std. 15 Min

Baba ghanoush de abóbora

35 Min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 Std. 45 Min

Creme de castanhas e couve-flor

50 Min

Estufado de lentilhas e castanha

1 Std. 40 Min

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

1 Std. 45 Min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 Std. 50 Min

Pesto de couve e avelã

5 Min

Salada de espelta com tofu birmanês

9 Std. 10 Min

Queijo de tremoço

2 Std. 20 Min

Patê de beringela e pimento

50 Min