Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.7 11 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

La marinade

40 g de sauce soja
30 g d'huile de sésame
10 g de pâte de tamarin
500 g de tofu nature, en dés (2 cm)

La sauce et le riz

150 g de lait de coco
15 g de sauce soja
60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
¼ c. à café de coriandre moulue
¼ c. à café de cumin en poudre
250 g de riz blanc, de type jasmin
1000 g d'eau

Rissoler le tofu

2 c. à soupe d'huile de sésame
½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 26.9 g

Kalorien 2646 kJ / 631 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pascal 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30 Std.

Curry de légumes et tofu

1 Std.

Bol burrito tex-mex au saumon

Keine Bewertungen

Curry de courge

30 Min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 Min

Poulet sauce mole verde

1 Std. 5 Min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 Min

'Mac & Cheese' au butternut

45 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Tofu en ragoût

30 Min

Bol repas tex-mex

50 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.