Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
5 g de menta fresca (solo las hojas)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
80 g de chalotas en mitades

80 g de cebolla, en trozos
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
30 g de aceite vegetal
400 g de carne picada de cerdo
15 g de salsa de ostras
1 cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 hojas de lechuga
1 lima en gajos, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 725.6 mg

Protein 31.1 g

Kalorien 2358 kJ / 563 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoff 22.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 165 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Smash burger taco

45 Min

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2 Std. 10 Min

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5 Min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2 Std. 25 Min

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10 Min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 Min

Salsa de chiles y sésamo

5 Min

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25 Min

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

2 Std. 45 Min

Sopa Goulash de ternera

1 Std. 10 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min