Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
5 g de menta fresca (solo las hojas)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
80 g de chalotas en mitades

80 g de cebolla, en trozos
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
30 g de aceite vegetal
400 g de carne picada de cerdo
15 g de salsa de ostras
1 cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 hojas de lechuga
1 lima en gajos, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 725.6 mg

Protein 31.1 g

Kalorien 2358 kJ / 563 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoff 22.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 165 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 Min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 Min

Carpaccio de rabanitos con pescado

30 Min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45 Min

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

40 Min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 Min

Salmón con calabacín y quinoa

30 Min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 Min

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Encocado de emperador con langostinos

1 Std.

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30 Min