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Bärlauch-Chnöpfli

Bärlauch-Chnöpfli
4.9 198 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Gruyère in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Bärlauch in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Eier
    3
  • Wasser
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Weissmehl
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Wasser
    3 l
  • Salz
    1 EL
Chnöpfli braten
  • Bratbutter
    2 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 21 g
Kalorien 2229 kJ / 532 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 53 g

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Schweiz

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