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Bärlauch-Chnöpfli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
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Bärlauch in Stücken (4 cm)100 g
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Eier3
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Wasser100 g
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Olivenöl20 g
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Weissmehl300 g
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Salz1 TL
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Muskatnuss, gemahlen¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Wasser3 l
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Salz1 EL
Chnöpfli braten
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Bratbutter2 EL
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Salz¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
Nährwerte pro 1 Portionen
Kalorien
532 kcal /
2229 kJ
Protein
21 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
53 g
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