Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
TM6

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

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Zutaten

  • 1 teentje knoflook
  • 40 g Cheddar kaas, in stukken
  • 1600 g water
  • 300 g vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
  • 350 g rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
  • 5 el olijfolie
  • 1 eierdooier
  • ¼ tl zout
  • 3 snuifjes gemalen peper
  • 90 - 130 g paneermeel, en iets meer om in te wentelen

Yoghurt dip

  • 150 g yoghurt
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl limoenschil
  • 2 snuifjes zout
  • 2 snuifjes gemalen peper
  • ½ bos verse peterselie, als afwerking

Nährwerte
pro 1 stuk
Kalorien
616.5 kJ / 147.4 kcal
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
13.6 g
Fett
9 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
186.8 mg

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