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Champignoncremesuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Champignons halbiert600 g
-
Wasser750 - 850 g
-
Milch300 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
Mehl75 g
-
Salz¾ TL
-
Sahne75 g
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Schmelzkäse (optional)60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
550 kJ /
132 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
2.2 g
Kohlenhydrate
5 g
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