Salsa verde

Salsa verde

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

180 g

Zutaten

extra virgin olive oil plus extra to cover
80 g
red onion
30 g
red wine vinegar
10 g
garlic clove
1
baby pickled capers
20 g
anchovy fillet
4
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 180 g

Natrium 1064.1 mg

Protein 6 g

Kalorien 3210.4 kJ / 767.3 kcal

Fett 81.1 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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