Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 96 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 20.46 g

Kalorien 1263 kJ / 302 kcal

Fett 17.66 g

Ballaststoff 1.71 g

Kohlenhydrate 15.31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina al vapor 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 Min

Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Rape al oporto

Rape al oporto

50 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40 Min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20 Min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

30 Min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 Std.

Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

30 Min