Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 30.4 g
- Fett
- 21.1 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafel rapid
30 Min
Hummus din sfeclă
15min
Crochete de morcovi
Keine Bewertungen
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 Min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 Min
Pizza cu dospire îndelungată
Keine Bewertungen
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 Min
Sos cu vinete și migdale
20min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Supă marocană picantă de linte
40min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min