Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 749 kJ / 176 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle

4 Std. 45 Min

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72 Std. 20 Min

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Pain au levain

Pain au levain

17 Std.

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Tortilla de farine

Tortilla de farine

1 Std.

Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron

3 Std. 50 Min

Pain aux pruneaux

Pain aux pruneaux

1 Std. 45 Min

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte

3 Std. 15 Min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28 Std. 10 Min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 Std. 25 Min