Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 15 g
Alternative Rezepte
Mochis à la pâte anko
14h 40min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 Std. 45 Min
Pad thaï au poulet
2h
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Cheese naan indien
2h 40 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
50min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Buns au porc frits
1 Std. 30 Min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15 min