Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 15 g
Alternative Rezepte
Cheese naan indien
2h 40min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20min
Melon pan au matcha
3h 35min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Bagels américains
2 Std. 50 Min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Bahn bao vapeur à la viande
2 godz. 55 min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Muffins anglais
4h 10min