Geräte & Zubehör
Σαλάτα σούσι
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
2015 mg
Protein
19 g
Kalorien
1780 kJ /
424 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
58 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σούσι
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Σούσι τεμάκι
1 Std. 40 Min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30 Min
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1 Std. 50 Min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Σορμπέ καρπούζι
10 Min
Ατομικά λάβα κέικ
20 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 Std. 30 Min