Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1780 kJ / 424 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 2015 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πλιγούρι
35min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Πάστα τζίντζερ
15 λεπτ.
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Γιαουρτόκρεμα
4h 20min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 λεπτ.
Πίτσα με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 λεπτ.
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Keine Bewertungen
Καστανό ρύζι
40 Min