Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 2015 mg

Protein 19 g

Kalorien 1780 kJ / 424 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σούσι 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ρολά καπνιστού σολομού

1 Std. 20 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Keine Bewertungen

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1 Std. 30 Min

Καρπάτσιο παντζαριού

Keine Bewertungen

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Keine Bewertungen

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Σούπα λαχανικών

15 Min

Κοκτέιλ Piña Colada

15 Min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25 Std.

Χορτοφαγικό τσίλι

Keine Bewertungen

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 Min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3 Std.