Zum Hauptinhalt springen Suchen
Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.6 14 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 48 Std. 20 Min
400 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3.4 mg
Protein 6.3 g
Kalorien 953.2 kJ / 227.8 kcal
Fett 1 g
Ballaststoff 3.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Sernik baklava

4.5(73)

7 Std.

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1(15)

1 Std. 15 Min

Fantazje drożdżowe

4.6(74)

45 Min

Migdały w karmelu (guirlache nougat)

3.8(6)

1 Std. 30 Min

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

4.6(17)

1 Std.

Ciasteczka orzechowo-kawowe

4.3(26)

50 Min

Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy

4.3(75)

1 Std.

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

5.0(3)

14 Std. 45 Min

Słodkie węzełki z rodzynkami

4.9(14)

2 Std. 45 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(35)

14 Std. 50 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

4.7(29)

25 Std. 20 Min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4.8(28)

4 Std. 45 Min