Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
TM6 TM5

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 (23 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g wody
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (optional)

Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
408.6 kJ / 97.7 kcal
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Fett
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
238.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte