Savoury crêpes
TM6 TM5

Savoury crêpes

4.5 (32 Bewertungen)

Zutaten

Crêpes

  • 500 g full cream milk, plus extra if needed
  • 200 g plain flour
  • 40 g grapeseed oil
  • 4 eggs
  • 1 pinch sea salt
  • butter, for frying

Mushroom filling

  • 400 g fresh mushrooms, thinly sliced
  • 60 g butter
  • 2 tbsp tamari or soy sauce
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp cornflour

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
841 kJ / 200 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
15.6 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
326.7 mg

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