Kompatible Versionen
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brochettes de poulet
- 1 gousse d'ail
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- 1 piment rouge frais, épépiné, grossièrement haché
-
60
g d'échalotes, coupées en deux
oder 60 g d'oignons, coupés en deux -
600
g de cuisses de poulet désossées et sans peau, en morceaux (± 2 cm)
oder 600 g de filet de poitrine de poulet, sans peau, en morceaux (± 2 cm) - 5 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 20 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
- 1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
Salade de couscous
- 80 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 g de feuilles de basilic frais
- 20 g de vinaigre blanc
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- ¼ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- 1000 g d'eau
- 100 g de couscous
- 50 g de chou frisé, les parties en bois retirées
- 50 g de feuilles d'épinards frais
- 150 g de tomates cerises, coupées en deux
- du yaourt nature, pour servir (optional)
- du citron vert, coupé en quartiers, pour servir
- des feuilles de coriandre fraîches, pour décorer
- du piment rouge frais, épépiné, tranché, pour servir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1864.9 kJ / 445.7 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 25.1 g
- Fett
- 25.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 728 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 min
Salade de pâtes estivale
30 min
Soupe de pommes de terre au curry
35 Min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Poulet au garam masala
50min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1 Std.
Braisade d'agneau
Keine Bewertungen
Burgers thaï
30 min