Kompatible Versionen
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de tomates cerises
- 30 g de pignons de pin, et un peu plus pour saupoudrer
- 1 gousse d'ail (optional)
- 80 g de feuilles de basilic frais
- 120 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour arroser
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu plus pour assaisonner
- 1200 g d'eau
- 320 g de pâtes sèches courtes ou longues (par ex. : penne, fusilli)
-
200
g de mozzarella, en cubes (1-2 cm), ou des mini billes de mozzarella
oder 200 g de burrata, en tranches après avoir été placée sur les pâtes.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Kohlenhydrate
- 65.3 g
- Fett
- 55.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.8 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 1473.9 mg
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