Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Protein 8.6 g

Kalorien 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Boston Clam Chowder

55 Min

Chocolate Avocado Dream

15 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 Min

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6 Std. 15 Min

Cranberry Vinaigrette

5 Min

Shrimp and Crab Stack

25 Min

Stuffed Cabbage Parcels (Emerald Red Jade Bags)

1 Std.

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 Min

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min