Kompatible Versionen
Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g red onions, quartered
- 60 g port
- 20 g caster sugar
- 20 g balsamic vinegar
- 10 g fresh parsley, cut in pieces
- 10 g fresh chives, finely sliced
- 30 g Greek yoghurt
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless
- 5 sprigs fresh thyme
- ¼ fennel bulb
- 250 g water
- 5 g coarse salt flakes
- 2 tsp rapeseed oil, for frying
- 200 g sourdough bread, sliced, (approx. 8 slices)
- 2 garlic cloves
- 20 g unsalted butter, diced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1653.9 kJ / 395.3 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Kohlenhydrate
- 43.8 g
- Fett
- 13.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 843.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)
15min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Prawn and Vegetable Rice
1h 10min
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1h
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Korean Ramen with Tofu
50min