Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3304 kJ / 787 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 45 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.8 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 573.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Quick massaman beef curry
40min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Vindaloo pork
5h 10min
Beef madras
1h 30min
Chicken in yoghurt
30min
Easy satay chicken
40min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Coconut lamb curry
2h
Chicken korma
45min
Creamy coconut chicken curry
30min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Rogan josh
1h 35min