Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

2.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 969.9 mg

Protein 24.8 g

Kalorien 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Fett 32.8 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 Std.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 Std. 5 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Beef and Beer Pie

1 Std. 40 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 Std. 15 Min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 Min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 Std. 10 Min

Doner Kebab

50 Min

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen